Il Lardo Pancettato è un salume tradizionale appartenente alla famiglia dei salumi stagionati e affumicati, tipico della Calabria e di altre regioni italiane. Si tratta di una preparazione a base di lardo, ovvero il grasso sottocutaneo del maiale, che viene stagionato e insaporito con spezie e, talvolta, peperoncino, per un gusto ricco e aromatico.

È perfetto da servire come antipasto, accompagnato da formaggi stagionati, pane casereccio o focacce. Delizioso anche in abbinamento a marmellate o confetture di frutta, come quella di fichi o di peperoncino.

INGREDIENTI: pancetta di suino italiano, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252.

N.B. Ogni forma, o trancio, è sempre diverso dagli altri in quanto trattandosi di prodotti artigianali, pertanto non sarà mai possibile trovare un pezzo uguale all’altro per forma, colore o peso. Pertanto il peso indicato sulla scheda del prodotto è stimato sul peso medio di ogni singolo prodotto, che potrà variare per eccesso o per difetto, per un massimo di 25/50gr.