Il pecorino stagionato del Pollino ha un sapore pieno e aromatico, con un carattere forte ma equilibrato, che si arricchisce con il passare del tempo. La stagionatura lunga gli conferisce un retrogusto piccante e intenso,...

I Peperoni Cruschi dolci essiccati sono un prodotto tipico e pregiato della Calabria, in particolare dell’area del Pollino, una zona montuosa ricca di tradizioni agricole. Il termine "Cruschi" deriva dal dialetto calabrese e significa "croccanti",...

Il Peperoncino a Scaglie è un ingrediente essenziale per chi ama aggiungere un tocco di piccantezza e sapore ai propri piatti. Facile da usare e ricco di proprietà benefiche, questo condimento permette di personalizzare ogni...

Il Peperone Dolce Macinato è una varietà di peperone rosso che, dopo essere stato essiccato, viene macinato finementeper ottenere una polvere dal sapore dolce e delicato. Questo condimento è particolarmente apprezzato per il suo gusto...

Il PeperSnack è uno snack delizioso e versatile che porta in tavola il gusto autentico dei peperoni cruschi calabresi. Croccante, saporito e pronto da gustare, è l'ideale per chi cerca uno spuntino sfizioso o un...

40cm

La pitta ‘mpigliata è un dolce tradizionale calabrese, originario della zona dell'Alto Ionio e di molte altre aree della Calabria. Il suo nome deriva dal termine dialettale "pitta" (che significa "pane") e "'mpigliata" (che indica...

I Pomodori Secchi sotto sale sono un prodotto tipico della Calabria e di altre regioni del Sud Italia, particolarmente apprezzato per il suo sapore intenso e la grande versatilità in cucina. Questi pomodori vengono essiccati al...

Il profumo intenso del nostro liquore Pornocino, che incontra il nocino in una nuova e originale fragranza, nasce nel Cosentino. Si ottiene da un'accurata selezione di funghi porcini raccolti nei boschi calabresi, dove si respira...

Pecorello Bianco. Colore giallo paglierino brillante. Profumo floreale, sprigiona frutta fresca con note di pesca bianca, banana e mango con richiami di nocciola e mandorla nel finale. Si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e...

IGT CALABRIARosso, da uve Gaglioppo. Colore rosso rubino. Profumo intenso e persistente. Sapore morbido con tannini ben fusi. Si accompagna con carni rosse e formaggi stagionati.TEMPERATURA DI SERVIZIO 17-18° VOL13,5%

IGP CALABRIADa uve Magliocco dolce. Vino rosso.TEMPERATURA DI SERVIZIO 17-18° VOL 14%

Ricercato è una bottiglia con un carattere solido e un'identità legata al territorio. Il nome intende essere, infatti, una dedica a tutti coloro che si oppongono a un sistema per inseguire un ideale, un sogno,...