Pecorino Fresco

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Esaurito
€10,50
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La confettura di more è una preparazione dolce e fruttata, realizzata con more fresche che, grazie alla loro naturale dolcezza e leggera acidità, donano alla confettura un sapore ricco e bilanciato. La consistenza morbida e vellutata della confettura la rende ideale per essere spalmata su pane, fette biscottate o yogurt, per una colazione fresca e gustosa.

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Ecco la descrizione aggiustata:

Il Pecorino Fresco è un formaggio tipico della tradizione casearia calabrese, che si distingue per la sua freschezza e morbidezza. Viene prodotto con latte di pecora, proveniente dalle zone montane della Calabria, come quelle del Pollino, aree tipiche dell'allevamento ovino.

A differenza dei formaggi stagionati, il pecorino fresco viene lasciato maturare per soli 15 giorni. Questo breve periodo di stagionatura conferisce al formaggio una consistenza morbida e una pasta cremosa, con una crosta sottile e tenera. Il sapore risulta dolce, delicato e leggermente acidulo, tipico dei formaggi freschi.

INGREDIENTI: LATTE OVINO TERMIZZATO, CAGLIO, SALE. 
TRANCI DA 500GR CIRCA

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